O Nosso Menu

Pão | 1.50€

Manteiga Aromatizada | 1.00€

Azeitonas | 1.20€

Paté Caseiro | 1.50€

Mousse de Salmão | 1.50€

Queijo Gratinado com Oregãos e Tomilho | 4.50€

* Couvert Completo com Queijo | 10.00€

* Couvert Completo sem Queijo | 5.50€

Gaspacho de Tomate, Cavala Marinada e Salada de Rebentos | 4.50€

Carpaccio de Novilho | 7.50€

Cogumelos Recheados com Alheira de Caça, Espinafres e Ovo de Codorniz | 7.20€

Queijo Chèvre em Pão Tostado, Pêra Caramelizada em Vinho do Porto e Frutos Secos | 7.90€

Lula Grelhada com Vinagrete, Espinafres, Pimento e Tomate | 8.70€

Tártaro de Salmão com Creme Fresco | 8.50€

Camarão Médio Frito encontra Peixinho da Horta | 11.50€

Vieiras com Puré de Grão, Caviar e Peperoni | 10.50€

Ostras com Espuma de Maracujá (4 unidades) | 10.20€

Amêijoas à Bulhão Pato (250g)| 15.50€

Caril de Frango com Manga e Leite de Côco | 13.90€

Bochechas de Porco Preto Estufadas em Vinho do Porto com Puré de Batata | 14.30€

Magret de Pato com Redução de Laranja, Mel e Pinhões, Batata Gratinada e Legumes Salteados | 14.90€

Pernil de Cordeiro no Forno com Puré de Batata e Cebola Roxa Caramelizada (500g-600g) | 20.50€

Entrecote de Novilho Grelhado com Brás de Legumes e Pimentos Padrón | 16.90€

Bife de Novilho “Terra e Mar” | 19.00€
T-Bone (400-500g, 3-4 semanas de maturação) | 25.00€

Tomahawk (1.200-1.500g, 3-4 Semanas de Maturação) | 55€ (2 pessoas)

Bacalhau Confitado com Puré de Grão, Ovo Escalfado, Chouriço Assado e Coentros | 14.90€

Filete de Robalo com Puré de Ervilhas, Cogumelos Shitake, Legumes e Batata Nova Salteada em Azeite Aromatizado | 14.20€

Tranche de Salmão Corado com Risotto de Berbigão | 18.50€

Corvina com Arroz Cremoso “À Pescador e Horta do Chefe” | 20.50€

Polvo Assado na Brasa com Castanhas, Grelos e Batata Doce Caramelizada | 17.50€

Arroz de Polvo | 15.50€ (1 pessoa) / 30.00€ (2 pessoas)